مالزی در تلاش است تا دوریان، میوهای با عطر و طعم خاص، را فراتر از دکههای خیابانی و باغهای خانوادگی خود معرفی کند و طرفداران این میوه را متقاعد کند که انواع آن ارزش جستجو را دارند.
مرکز تجربه دوریان در کوالالامپور
مرکز تجربه دوریان در کوالالامپور، نزدیک به برجهای دوقلوی پتروناس، به بازدیدکنندگان این امکان را میدهد که با فرهنگ و تاریخ این میوه آشنا شوند. این مرکز که در تابستان امسال با سرمایهگذاری نزدیک به ۲ میلیون دلار راهاندازی شده است، مساحتی بالغ بر ۱۹۰۰ مترمربع دارد و هر روز به روی عموم باز است.
بیشتر بخوانید: افزایش بازدهی اوراق قرضه و تأثیر آن بر اقتصاد
ایدهآور این مرکز، ایدیسون آنگ، اعلام کرد که هدف این مرکز جذب مشتریان محلی و گردشگران، به ویژه از چین، بزرگترین واردکننده دوریان در جهان است. او گفت: "ما امیدواریم که مصرفکنندگانی که قبلاً از دوریان کشورهای دیگر استفاده میکنند، به دوریان مالزی روی آورند."
رشد صادرات دوریان مالزی
در سال ۲۰۲۵، چین ۱.۸۷ میلیون تن دوریان تازه به ارزش ۷.۵ میلیارد دلار وارد کرد که حجم آن در دهه گذشته بیش از شش برابر افزایش یافته است. در حالی که تایلند با ورود زودتر خود بیش از نیمی از این بازار را به دست آورد، مالزی که از سال ۲۰۲۴ صادرات دوریان تازه به چین را آغاز کرده، هنوز در مقایسه با تایلند کوچک است. اما در نیمه اول سال ۲۰۲۶، ارزش واردات دوریان تازه چین از مالزی چهار برابر نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.
کشاورزان مالزی به طور معمول میوهها را زود برداشت نمیکنند و فقط میوههای رسیده طبیعی را جمعآوری میکنند. این مزیت بزرگ صنعت است، اما آنگ اشاره کرد که این امر همچنین یک نقطه ضعف بزرگ به شمار میآید، زیرا عمر مفید میوه نهایتاً دو تا سه روز است و هر گونه تأخیر میتواند بر کیفیت آن تأثیر بگذارد.
فروش دوریان همچنین به شرایط اقتصادی حساس است. لِرون یی، بنیانگذار DKing، گفت: "این یک کالای لوکس است، نه یک نیاز." سایر کسبوکارها نیز در حال یافتن فرصتهایی برای توسعه محصولات جدید از دوریان هستند.
در حال حاضر، فروشگاههای تخصصی دوریان در سراسر چین در حال افزایش است و برخی از آنها به انواع مالزیایی میپردازند. به عنوان مثال، فروشگاه دوریان جیانگسی در پکن، بستههای دوریان را با قیمتهای متنوع به فروش میرساند.
در مرکز آنگ در کوالالامپور، هنری ژانگ، بازدیدکنندهای از شانگهای، برای اولین بار دوریانی را به اندازه کف دست خود مشاهده کرد و گفت که دوریانهای مالزی خامهایتر از دوریانهای تایلندی هستند و طعمهای متفاوتی دارند.
بیشتر بخوانید: بازارهای جهانی کاهش یافتند در حالی که قیمت نفت افزایش یافت · افت شاخصهای بورس آمریکا تحت فشار بازار اوراق قرضه
منبع: abcnews.com
